New York Chilidog Hotdog 2go

Rezept: New York Chilidog Hotdog 2go
American NY style Hotdog, der klassische Chilidog to go
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American NY style Hotdog, der klassische Chilidog to go
00:45
4
3894
Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
8 Stück
Wiener Würstchen
8 Stück
Hotdog Brötchen
Cheddarkäse
Jalapeño
New York Chili
200 Gramm
Hackfleisch gemischt
200 Gramm
Kidney-Bohnen Konserve
Tomatenmark
1 Stück
Zwiebel frisch
1 Stück
Knoblauchzehe
0,25 Stück
Karotte
1 TL
Kreuzkümmel gemahlen
Chilli (Cayennepfeffer)
Fond
Salz
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
04.02.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
628 (150)
Eiweiß
12,6 g
Kohlenhydrate
5,3 g
Fett
8,7 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
New York Chilidog Hotdog 2go

Das Chili
1
Eine Zwiebelhälfte hacken und goldbraun anrösten, das Fleisch dazu in die Pfanne geben und scharf anbraten.
2
Etwas Tomatenmarkkonzentrat dazugeben, mit Wasser/Fond (ev Suppenwürfel) aufgießen. Den Knoblauch in die Pfanne pressen, die fein gehackte Karotte und die Bohnen beifügen, auf kleiner Stufe ca 30 Minuten simmern(und reduzieren) lassen.
3
Mit Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer abschmecken. ***TIPP das Chili sollte nicht zu flüssig sein, also gut einreduzieren lassen - ansonsten KLECKER Gefahr
Der Hotdog
4
Die Würste kochen, das Brot aufbacken. *Tipp Ev. die gekochten Würste in einer Pfanne außen kurz anrösten
Serviervorschlag
5
Etwas Chili, eine wurst und nochmals etwas Chili in den Hotdog geben. Mit Jalapeno-Scheiben und gehacktem Zwiebel belegen, den geriebenen Käse drüber streuen.
6
Wer mag verfeinert mit Röstzwiebeln, Essiggurken, Saucen. ACHTUNG: Servietten bereitlegen ! *Ideal auch für Kinder die Hotdogs lieben - ev Bohnen weglassen dann.

KOMMENTARE
New York Chilidog Hotdog 2go

   gyni
Das Chili fein, der Hotdog ebenfalls
Benutzerbild von Hungarian_Spoon
   Hungarian_Spoon
beste hotdoG der welt lass dir ganz liebe 5***** da. Knus =)
Benutzerbild von leckermutzi
   leckermutzi
Da hätte ich jetzt auch gerne einen von!! SUPER-KLASSE!!!! LG Simone
Benutzerbild von Noriana
   Noriana
Hervorragend- zum reinsetzen ! GvlG ********** Noriana

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