Mozzarella mit Tomaten

15 Min leicht
( 5 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
mittelgroße Tomaten 6
Mozzarella 300 gr.
Salz etwas
schwarzer Pfeffer etwas
Aceto Balsamico 2 EL
Olivenöl kalt gepresst 8 EL
frisches Basilikum 1 Bund
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1955 (467)
Eiweiß
9,4 g
Kohlenhydrate
1,1 g
Fett
47,8 g

Zubereitung

1.Die Tomaten waschen und abtrocknen, quer in Scheiben schneiden und die grünen Stielansätze entfernen. Die Mozzarellakugel ebenfalls in Scheiben schneiden.

2.Die Tomaten - und Mozzarellascheiben auf einem Teller dachziegelartig verteilen. Leicht salzen und pfeffern. Den Würzessig auf die Tomaten tröpfeln, alles gleichmäßig mit Olivenöl bträufeln.

3.Die Basilikumblättchen abzupfen und evtl. abreiben. Auf die Tomaten und Mozzarella streuen.

Kochboxen entdecken

Auch lecker

Kommentare zu „Mozzarella mit Tomaten“

Rezept bewerten:
5 von 5 Sternen bei 5 Bewertungen
Jetzt Rezept kommentieren
Lade...

Weitere Vorschläge zu
„Mozzarella mit Tomaten“