Pizza "Bellaria"
45 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Pizzateig | 1 Stück |
| 400g Tomatenconcassée oder geschälte Tomaten | 1 Dose |
| grüne Peperoni in kleine Würfel | 1 Stück |
| Zwiebel in Streifen | 1 Stück |
| Oregano, Salz, Pfeffer, Oel | etwas |
| Champignons feinblättrig geschnitten | 1 Döschen |
| gekochter Schinken in feine Streifen schneiden | 2 Scheiben |
| Rohschinken in feine Streifen schneiden | 4 Tranchen |
| Mozzarella in kleine Würfel schneiden | 2 Stück |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2670 (638)
Eiweiß5,3 g
Kohlenhydrate3,4 g
Fett68,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1. Peperoni und Zwiebel in Fettstoff anziehen, mehlen, mit wenig Weisswein ablöschen. Tomatenconcassée (oder geschälte Tomaten mit der Gabel zerdrückt) beigeben, würzen und einkochen lassen. Zum Auskühlen auf einen Teller geben.
2. Pizzateig auf Blech geben, mit der Tomaten/Peperoni-Masse dick bestreichen. Schinkenstreifen, die blätterigen Champignons und die Rohschinkenstreifen gleichmässig verteilen. Zuletzt die Mozzarella-Würfel verteilen. Mit Olivenoel beträufeln und in den auf 200° vorgeheizten Ofen auf die zweitunterste Rille schieben für ca. 25Min.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von d****h
vom
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