Haselnussberge

einfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Haselnüsse gemahlen150 Gramm
süße Sahne ungeschlagen7 EL
Zucker170 Gramm
Mehl35 Gramm
Eiweiß2
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Haselnüsse, Sahne ,Zucker und Mehl zu einem Teig verrühren. Eiweiß sehr steif schlagen und vorsichtig unter den Teig heben.

    2. Mit zwei Teelöffeln ca . 27 längliche Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen. Bei 200° ca. 10 - 15 Min. backen

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