Zutaten
Zutaten für 10 Personen
Pflaumen | 2 kg |
Zimtstangen | ein paar |
Gelierzucker 2:1 | 1 kg |
Zubereitung
Pflaumen entkernen und mit den Zimtstangen in etwas Wasser kochen lassen. Wenn die Pflaumen ganz weich geworden sind, dann den Gelierzucker dazugeben und 3 Minuten kochen lassen. Die Marmelade in heiß abgewaschene Gläser füllen und fest zu machen.
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