Pflaumenmarmelade

40 Min leicht
( 6 )

Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Pflaumen 2 kg
Zimtstangen ein paar
Gelierzucker 2:1 1 kg

Zubereitung

Pflaumen entkernen und mit den Zimtstangen in etwas Wasser kochen lassen. Wenn die Pflaumen ganz weich geworden sind, dann den Gelierzucker dazugeben und 3 Minuten kochen lassen. Die Marmelade in heiß abgewaschene Gläser füllen und fest zu machen.

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