Spinat mit Kichererbsen

45 Min leicht
( 7 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Zwiebel gewürfelt 2
Tomaten püriert 2
Paprikapulver 2 Tl
Koriander gamahlen 1 Tl
Chilipulver etwas
Salz nach Geschmack etwas
Pfeffer etwas
Kichererbsen Konserve abgetropft 240 g
Rahmspinat gefroren 1 Packung

Zubereitung

Zwiebel in Öl anbraten, bis sie braun sind. Die pürierten Tomaten mit den Gewürzen dazugeben und etwas anbraten. Den Spinat mit den Kichererbsen dazugeben. Etwas Wasser hinzufügen, damit es nicht anbrennt. Deckel drauf und bei schwacher Hitze den Spinat auftauen lassen. Danach noch etwas köcheln lassen.

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