spaghetti americano

leicht
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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
spaghetti 125 g
Butter eiskalt etwas
olivenöl etwas
salz etwas
klößchen: etwas
hack vom schwein 200 g
pfeffer etwas
salz etwas
orientalisches fleischgewürz etwas
majoran etwas
tk-italienische kräuter etwas
tk-zwiebelduo etwas
sauce: etwas
tomaten passiert 1 tetrapack
zucker etwas
balsamico etwas
orientalisches fleischgewürz etwas
diavolo würzmischung hauch
chayennepfeffer etwas
paprika edelsüß etwas
kondensmilch etwas
parmesan gerieben etwas

Zubereitung

1.spaghetti al dente kochen,dann in butter und olivenöl schwenken,mit salz abschmecken

2.klößchen: aus dem hack,gewürzen,kräutern und zwiebeln die klößchenmasse bereiten, kleine klößchen formen

3.sauce: zucker in einem topf karamellisieren lassen,tomatensaft aufgießen mit dem balsamico,zucker und gewürzen abschmecken,und mit der kondensmilch abrunden klößchen zur soße geben und gar ziehn lassen

4.spaghetti und soße mischen

5.mit parmesan servieren

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