Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Lachsfilet | 500 Gramm |
| NUSSMASSE: | |
|---|---|
| Walnuesse gemahlen | 50 Gramm |
| Erdnuesse gemahlen | 25 Gramm |
| Knoblauchzehe gemahlen | 1 |
| Olivenøl | 3 Esslöffel |
| Zitronensaft | 1 Esslöffel |
| Petersilie | etwas |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| ---------------------------------- | ---------- |
| Kæse gewuerfelt | 50 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)976 (233)
Eiweiß13,2 g
Kohlenhydrate30,1 g
Fett6,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1. Lachsfilet in eine Auflaufform legen & mit etwas Zitronensaft betraeufeln.
2. Nuesse mit dem Knoblauch fein mahlen.
3. Restliche Zutaten der Nussmasse mit den Nuessen vermengen & auf das Lachsfilet streichen.
4. Lachs mit Kæse bestreuen & bei 175 Grad ca. 30 min. backen.
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vom
























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