Name: Poulet im Grill
Total time: 100 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 kg Poulet ganz; 2 Esslöffel Paprika; 2 Esslöffel Pfeffer aus der Mühle schwarz; 3 Stück Knoblauchzehe zerdrückt; 3 Stück Knoblauchzehen; 1 Teelöffel Ingwer gemahlen; 1 Teelöffel Curry scharf; 1 Teelöffel Basilikum; 1 Teelöffel Rosmarin und Thymian; 2 Esslöffel Honig flüssig; 2 dl Bier; 2 dl Cognac

Poulet im Grill

1 Std 40 Minleicht

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Zutaten für 2 Personen


Poulet ganz	1 kg
Paprika	2 Esslöffel
Pfeffer aus der Mühle schwarz	2 Esslöffel
Knoblauchzehe zerdrückt	3 Stück
Knoblauchzehen	3 Stück
Ingwer gemahlen	1 Teelöffel
Curry scharf	1 Teelöffel
Basilikum	1 Teelöffel
Rosmarin und Thymian	1 Teelöffel
Honig flüssig	2 Esslöffel
Bier	2 dl
Cognac	2 dl

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 40 Min

1.• Eine Bierdose denn oberen Rand ab nehmen und in Alufolie wickeln • Dabei beachten das die Dose mit dem Inhalt gut steht um das Poulet auf die Dose zu stülpen
2.• Die ganzen zutaten gut Vermengen außer die ganzen Knoblauch Zehen • Die Knoblauchzehen unter die Haut des Poulets stecken. • Danach denn Rest der Marinade in eine Bierdose Giesen • Und das Poulets sehr vorsichtig über die Dose Drücken
3.• Zubereiten im Backofen oder auf dem Grill
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Rezept von schlup
vom 25.12.2012

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