Tavuk-Tuk

12 Std 40 Min leicht
( 19 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Chicken Wings 2 kg
Knoblauchöl 100 ml
Kreuzkümmel gemahlen 1 TL
Ingwer gemahlen 0,5 TL
Muskatnuss gemahlen 0,25 TL
Chilisoße (Sambal Oelek) 2 EL
Knoblauchpulver 1 TL

Zubereitung

1.Aus dem Öl und den Gewürzen eine Marinade herstellen. Chicken Wings mit der Marinade mischen und über Nacht einziehen lassen.

2.Bei 220°C (Umluft) im vorgeheizten Backofen auf Alufolie ca. 25 Minuten braten.

3.Mit pikant eingelegten Peperonis und Weißbrot servieren. [Tavuk heißt übrigens "Huhn" auf türkisch]

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