Hühnchen pikant aus dem Römertopf
2 Minleicht
Bild 1 von 1 Hühnchen pikant aus dem Römertopf 
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Hühnerschenkel | 4 Stück |
| Zwiebel | 1 Stück |
| Knoblauch | 3 Zehen |
| Rosmarien | 3 Zweige |
| Majoran | ½ TL |
| Chillischote | ¼ Stück |
| Sojasauce | 1 EL |
| Weisswein | ⅛ L |
| Hühnerbrühe/-bouillon gekörnt | ⅛ L |
| Paprika | etwas |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Senf | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)163 (39)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate1,6 g
Fett0,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)163 (39)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate1,6 g
Fett0,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
2 Min
2 Min
1.Das Huhn abwaschen und trocken tupfen. Kräuter, Knoblauch, Chillischote und Zwiebel fein hacken.
2.Aus Kräuter, Knoblauch, Chillischote, Zwiebel Sojasauce Weisswein und den Gewürzen eine Marinade erstellen und das Huhn 1 Tag lang darin ziehen lassen.
3.Huhn mit der Marinade in den Römertopf geben mit Hühnerbrühe aufgiessen und alles bei 220 Grad für mindestens eine Stunde im Backofen braten. 1/4 Stunde vor dem Ende der Garzeit den Deckel wegnehmen damit das Huhn oben schön knusprig wird.
4.Dazu schmecken Pommes Frites oder Reis
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von d****4
vom
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