BiNe` S SPECK - SEMMELKNØDEL

20 Mineinfach
BiNe` S SPECK - SEMMELKNØDEL - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Brøtchen / ca. 350 g6
Milch350 ml
Speck gewuerfelt300 Gramm
Zwiebel gewuerfelt1
Eier3
Salz, Pfeffer, Petersilie etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1. Brøtchen in Wuerfel schneiden & in der Milch einweichen.

    2. Zwiebel & Speck im heissen Øl anbraten & auskuehlen lassen.

    3. Nun alle Zutaten miteinander vermengen & Kløsschen formen.

    4. Einen grossen Topf mit Salzwasser zum kochen bringen, Kløsse hinein geben, Hitze runter drehen & die Kløsse ca. 20 min. ziehen lassen.

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