Zutaten
Zutaten für 4 Personen
| Biskuit: | |
| Mehl | 320 gr. |
| Meis oder Kartoffelmehl | 3 EL |
| Zucker | 200 gr. |
| Baumnüsse gemahlen | 150 gr. |
| Backpulver | 1 Päckchen |
| Wasser | 0,45 Liter |
| Füllung: | |
| Mais oder Kartoffelmehl | 2 Esslöffel |
| Sonnenblumenöl | 60 gr. |
| Puderzucker | 100 gr. |
| Baumnüsse gemahlen | 50 gr. |
| Glasur: | |
| Puderzucker | 120 gr |
| Kakao oder Schokoladenpulver | 1 Messersp. |
| Heisser Kaffee | 2 Esslöffel |
| Sonnenblumenöl | 8 gr. |
Zubereitung
Biskuit:
1..Alles gut mischen und 50 Min. in runder Form. Durchmesser 22-24 cm, im 175 Grad vorgeheizten Backofen, auf der untersten Rille backen.
Füllung
2.Mais oder Kartoffelmehl, Sonnenblumenöl, Puderzucker, Baumnüsse gut mischen. Das ausgekühlte Biskuit quer durchschneiden und mit der Füllung bestreichen.
Glasur:
3.Puderzucker, Kakao oder Schokoladenpulver, Kaffee, Sonnenblumenöl. Das alles gut mischen und in den Kühlschrank stellen bis eine streichfähige Masse entsteht. Diese über die Torte streichen. Mit halben Nüssen garnieren
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