Fruchtfüllung für Brathähnchen
10 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Fruchtfüllung für Brathähnchen 
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Reis gegart | 250 Gramm |
| Paprika rot | ½ |
| Rosinen | 2 Esslöffel |
| Sultaninen | 1 Esslöffel |
| Aprikosen getrocknet, gehackt | 3 Esslöffel |
| Pecannuss frisch | 125 Gramm |
| Äpfel grün | 1 |
| Zitronenschale gerieben | 1 Teelöffel |
| Salz | 2 Teelöffel (gestrichen) |
| Zitronensaft frisch gepresst | 3 Esslöffel |
| Eier | 2 |
| Brotkrumen | 125 Gramm |
| Kokosnuss Raspeln | 80 Gramm |
| Schnittlauch frisch gehackt | 2 Esslöffel |
| Petersilie glatt gehackt | 1 Esslöffel |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1794 (429)
Eiweiß8,4 g
Kohlenhydrate51,0 g
Fett21,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1794 (429)
Eiweiß8,4 g
Kohlenhydrate51,0 g
Fett21,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Paprika entkernen und in feine Stücke schneiden, Apfel in feine Würfel schneiden, Pecannuesse grob hacken und Eier schlagen. Nun alle Zutaten vermengen und ins Hähnchen füllen Menge reicht für ein 1,5 bis 2kg Hähnchen.
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vom
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