Name: Nordseekrabbensalat No II
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Norddeutsche Küche
Ingredients: 400 g Krabbenfleisch; 1 Becher Cremè legère; 2 Strauchtomaten; ½ Salatgurke; 2 Eier hartgekocht; 1 Bund Dill gehackt; 6 Radieschen; Grün von Lauchzwiebeln nach Geschmack; Saft einer halben Citrone; Saft einer halben Orange; 2 El Tomatenketchup; Chili aus der Gewürzmühle nach Geschmack; Salz,Pfeffer aus der Mühle

Nordseekrabbensalat No II

20 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Krabbenfleisch	400 g
Cremè legère	1 Becher
Strauchtomaten	2
Salatgurke	½
Eier hartgekocht	2
Dill gehackt	1 Bund
Radieschen	6
Grün von Lauchzwiebeln nach Geschmack	etwas
Saft einer halben Citrone	etwas
Saft einer halben Orange	etwas
Tomatenketchup	2 El
Chili aus der Gewürzmühle nach Geschmack	etwas
Salz,Pfeffer aus der Mühle	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1.Die hartgekochten Eier in Würfel schneiden.
2.Tomaten in Stückchen schneiden.
3.Gurke waschen , entkernen und in kleine Stückchen schneiden.
4.Radieschen waschen und in Stückchen schneiden.
5.Dill waschen, trocknen und fein schneiden.
6.Das Grün von Lauchzwiebln in feine Ringe schneiden.
7.Alle Zutaten mit einander vermischen und die Creme legere dazurühren.Nach Geschmack salzen pfeffern und Chili aus der Mühle dazugeben. Zum Schluß das Krabbenfleisch unterrühren.
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Rezept von rosso
vom 16.12.2011

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