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Bratwurst, Pommes ,Feldsalat

40 Minleicht
Bratwurst, Pommes ,Feldsalat - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Butterschmalz1 Esslöffel
Bratwurst fein2 Stk.
Bratwurst2 Stk.
Backofen-Pommes g
Feldsalat100 g
Walnüsse europäisch8 Stk.
Erdnüsse frisch8 Stk.
Essig2 Esslöffel
Olivenöl extra vergine4 Esslöffel
Salz und Pfeffer etwas
Zucker1 Prise
Senf mittelscharf1 Teelöffel
Dill getrocknet etwas
Tomate1 Stk.
Kiwi1 Stk.
Mini Paprika orange2 Stk.
Paprika edelsüß etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

  • 1.Bratwurst in Butterschmalz anbraten,nicht zu heiß.

    2.Pommes in den Backofen geben bei 180 °C ca 25-30 min.

    3.Salat verlesen,waschen abtropfen lassen.

    4.Nüsse von der Schale befreien.

    5.Kiwi in Würfel schneiden.

    6.Tomate waschen & in Scheiben schneiden.

    7.Paprika säubern ,waschen,in Streifen schneiden.

    8.Vinaigrette herstellen,Salat damit anmachen.

    9.Ich nehme nur Paprika auf meine Pommes. Wer mag kann sie ja mit Majo oder Ketchup essen.

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    Rezept von G****A
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