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DEFTIGER ARMER RITTER alá yangyang

leicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Eier4
Toast6 Scheiben
Salz½ TL
Pfeffer aus der Mühle weiß¼ TL
Bacon8 Scheiben
Tilsiter Doppelrahmstufe6 Scheiben
Tomaten frisch6 Scheiben
Paprikapulver edelsüß¼ Tl
Fett zum Braten etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.die eier in ein hohen behälter geben (schale in den abfalleimer) dazu kommen die gewürze hinzu und mit einem mixstab sehr gut verquirlen dann in einem suppenteller umfüllen . dann erstmal beiseite stellen und dann eine pfanne mit dem fett erhitzen und dann den bacon gold gelb braten .und auf ein seperraten teller mit küchentuch legen .dann die toastbrot scheiben in der eier mischung von beiden seiten wenden und dann in der pfanne gold gelb braten ,dann raus nehmen auf ein backblech mit backpapier legen .darauf kommen die tomaten scheiben und jeweils 2scheiben gebratenen bacon auf den armen ritter legen und dann in den vor geheitzen backofen von 200 grad für ca.10 min den backen lassen so das der käse gut geschmolzen ist ,aber in dieser zeit kann man schon die spiegeleier braten und nach belieben würzen die spiegeleier ,wenn der käse geschmolzen ist aus den backofen nehmen und dann die spiegeleier drauf legen .dann wünsch ich ein guten appetit .

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