Vanille-Zimt-Broccoli

Rezept: Vanille-Zimt-Broccoli
als Beilage zu den Knödel mit Spinatfüllung
3
als Beilage zu den Knödel mit Spinatfüllung
00:20
8
593
Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
1 grosser
Broccoli frisch
1
Vanilleschote
1
Zimtstange
Biskin
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
17.11.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-
TIPP!
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TIPP!

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ZUBEREITUNG
Vanille-Zimt-Broccoli

1
...ungewöhnlich aber eine Erfahrung der Sinne.....!
2
Broccoli waschen und in Röschen teilen. Strunk in Stifte schneiden.
3
Vanilleschote längs halbieren und Mark auskratzen. Zimtstange einmal brechen
4
Öl erhitzen, zuerst Strunk mit Zimt und Vanille (Mark und Schote) beifügen und unter wenden andünsten lassen. Dann die Röschen und wenig Wasser beifügen.
5
Auf kleiner Hitze unter gelegentlichem Rühren bissfest garen. Zwischendurch Deckel auf die Pfanne.
6
Zum servieren Zimt und Vanilleschote entfernen
TIPP:
7
Durch diese Geschmacksvariante braucht es keine zusätzlichen Gewürze, kein Salz, keine Brühe - man darf jedoch, wenn man will

KOMMENTARE
Vanille-Zimt-Broccoli

Benutzerbild von kochqueen16
   kochqueen16
Klasse Kombi . Ich steh auf ungewöhnliche Geschmacksrichtungen . LG Queeny
Benutzerbild von luna-61
   luna-61
Ich stehe auf Ungewohntes.....
Benutzerbild von Miba
   Miba
Super Idee :-))) lg Michaela
Benutzerbild von Trapper1000
   Trapper1000
Eine tolle, vorweihnachtliche Broccoli-Idee. Der Geschmack ist sicher der Hit! Klasse!
Benutzerbild von Noriana
   Noriana
Eine feine Idee, stell ich mir sehr lecker vor.. ....GVLG-

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