Leo´s Winterapfel
25 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Apfel z.B. Boskop | 4 |
| Honig flüssig | 4 EL |
| Calvados | 4 EL |
| Zimt gemahlen nach Geschmack | etwas |
| Crème fraîche | 4 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1137 (272)
Eiweiß3,9 g
Kohlenhydrate56,0 g
Fett3,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1137 (272)
Eiweiß3,9 g
Kohlenhydrate56,0 g
Fett3,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1.Äpfel waschen,ausstechen und in Spalten schneiden.4 ausreichend große Backpapierstücke oder Pergamentpapier zuschneiden.Auf jedes Stück Apfelspalten von je einem Apfel ausbreiten. Mit je einem Esslöffel Calvados und Honig beträufeln und Zimt bestreuen.Papiere luftdicht (wichtig)verschließen,man kann Küchengarn zur Hilfe nehmen.
2.Die Päckchen auf einem Blech ausbreiten und für 15 min. in den auf 210°,vorgeheizten Ofen schieben.Mit Crème fraîche servieren. Und schon ist er fertig,der etwas andere Bratapfel !!!
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vom
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