Name: Nutcracker's Delight
Total time: 65 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 300 gr. Mehl gesiebt; 300 gr Zucker; 2 TL (gestrichen) Bourbon-Vanillezucker; 200 gr Haselnüsse gemahlen; 160 gr. Butter flüssig; 3 Stück Eier; 200 ml Milch; 2 TL Backpulver; 50 ml Amaretto; 200 gr. Nussmischung

Nutcracker's Delight

1 Std 5 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Mehl gesiebt	300 gr.
Zucker	300 gr
Bourbon-Vanillezucker	2 TL (gestrichen)
Haselnüsse gemahlen	200 gr
Butter flüssig	160 gr.
Eier	3 Stück
Milch	200 ml
Backpulver	2 TL
Amaretto	50 ml
Nussmischung	200 gr.

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 5 Min

1.Alle Zutaten außer der Nussmischung in eine Schüssel geben und mit dem Handmixer verrühren. Teig in eine goße Backform oder eine gefettete höhere Auflaufform geben. 10 Minuten bei 180 Grad (Ober- und Unterhitze) im vorgeheizten Backofen anbacken. Nüsse auf dem Kuchen verteilen und nochmals ca. 45-50 Minuten backen. Wenn der Kuchen oben zu dunkel wird abdecken. Nach dem Backen erst auskühlen lassen. dann stürzen. Wer mag gibt vor dem Servieren noch Puderzucker oder geschmolzene Kuvertüre als Deko über den Kuchen. Mir war das zu süß ;-)
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Rezept von S****1
vom 04.11.2012

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