Vegetarisch:Pellkartoffeln mit Leinölquark
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Kartoffeln | 4 |
| Quark | 500 g |
| Zwiebel | 1 kleine |
| Salz und Pfeffer | etwas |
| Leinöl | etwas |
| Milch | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)321 (77)
Eiweiß6 g
Kohlenhydrate10,1 g
Fett1,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Die Kartoffeln im Dampfgarer 8 min dämpfen. Den Quark mit der kleingeschnitenen Zwiebel der Milch .Salz , Pfeffer und Leinöl vermischen.Alles zusammen anrichten und bei Bedarf mit Leinöl beträufeln.
2. Leinöl schmeckt auch süß sehr gut und zwar etwas Öl auf einen Teller geben, Brot darin eintauchen und dann in Zucker wenden.......saulecker.... und gesund!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von jasti180101
vom
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