Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Eier,geschält,grob gehackt | 4 hart gekochte |
Pampelmusen,filetiert | 4 große |
Tomaten,ausgezogen,entkernt,i.Stücke | 4 reife |
Oliven m.füllung,i.Scheiben | 2 Eßl |
Öl | 7 Eßl |
Chiliöl | 1 Eßl |
Zitronensaft | 4 Eßl |
Petersilie gehackt | ½ Bd |
Salz,Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1192 (285)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate52,0 g
Fett3,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1192 (285)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate52,0 g
Fett3,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Eier,Pampelmusenfilets,Tomaten und Oliven vermischen
2.Beide Öl mit Zitronensaft verrühren,mit salz und Pfeffer abschmecken und mit Petersilie verrühren
3.Zur Pamplemusenmischung geben und vermischt servieren
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vom
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