Spaghetti-Salat à la Heiko

Rezept: Spaghetti-Salat à la Heiko
Vorspeise
15
Vorspeise
13
2587
Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
250 g
Spaghetti
100 g
Rucola
200 g
Tomaten
100 g
Mozzarellakugeln
30 g
Parmesan gerieben
3 EL
Essig
3 EL
Wasser
5 EL
Olivenöl
1 TL
Senf
0,5 EL
Chili aus der Mühle
Salz, Pfeffer aus der Mühle
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
15.10.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1076 (257)
Eiweiß
5,5 g
Kohlenhydrate
21,5 g
Fett
16,6 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
Spaghetti-Salat à la Heiko

1
Spaghetti nach Packungsanleitung bissfest kochen, abgießen und kalt werden lassen.
2
Rucola putzen und dicke Stiele entfernen. Blätter in Stücke zupfen. Tomaten waschen und vierteln. Mozzarella abtropfen lassen.
3
Den Essig mit den Senf verrühren. Mit Salz und Pfeffer aus der Mühle würzen. Öl zugeben und verrühren. Nun die Spaghetti, Rucola, Tomatenviertel und Mozzarellakugeln unterheben.
4
Auf ein Teller anrichten und mit Chili aus der Mühle und den geriebenen Käse servieren. Guten Appetit.

KOMMENTARE
Spaghetti-Salat à la Heiko

Benutzerbild von Naschkatze82
   Naschkatze82
Mmmmhhh lecker, gefällt mir sehr gut, im Sommer sich auch super als Beilage zu Gegrillten.... GLG Steffi
Benutzerbild von Brutzlere
   Brutzlere
Da steht ja wieder mal ein Leckerbissen vor mir ... 5*chen und vlg Brigitte
Benutzerbild von schade5900
   schade5900
Ein sehr Köstliches Rezept, eine tolle Rezeptur, dafür verdiente 5 *****chen für Dich, LG Detlef und Moni
Benutzerbild von Kochfee3131
   Kochfee3131
Sehr fein und lecker, dazu auch noch toll angerichtet, 5***** und LG, Michaela
Benutzerbild von Hasi0104
   Hasi0104
schön 5 ° LG Diana

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