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Nudeln á la Brigitte

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Nudeln Penne500 gr.
gek. Schinken200 gr.
Zwiebeln2 mittelgrosse
Sahne300 gr.
Käse geraspelt200 gr.
Tomatenmark½ Tube
Curry-Ketchup2 grosse Spritzer
Kräuter-/ Knoblauchbaguettes2
Salz etwas
getrockneter Oregano etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Zwiebeln und Schinken würfeln Zwiebeln in einer hohen Pfanne andünsten Mit Sahne ablöschen Tomatenmark und Ketchup dazugeben und gut verrühren

    2.Pfanne von der Kochstelle nehmen und den Schinken dazugeben Penne in Salzwasser kochen Die Baguettes im Backofen aufbacken Ca. 2 Minuten bevor die Nudeln gar sind den Käse in die Sauce geben und so lange rühren bis er geschmolzen ist

    3.Mit Oregano je nach Geschmack würzen Penne abgiessen und mit der Sauce gut vermengen. Mit den Baguettes servieren

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