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Nudelgerichte: Nudeln sweet-chili

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Nudeln500 Gramm
Zwiebeln2
Rote Spitzpaprika3
Schinken gekocht200 Gramm
Brunch-Thai-Sweet-Chili1 ½ Becher
Gemüsebrühe150 ml.
Tomatenmark2 EL.
Öl etwas
Salz etwas
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Die Nudeln im Salzwasser bissfest kochen.

    2.Zwiebel pellen und würfeln, Paprika putzen und würfeln, beides im Öl anbraten, Schinken würfeln und dazugeben, kurz mitbraten und mit der Brühe ablöschen, Tomatenmark einrühren und aufkochen lassen. Brunch einrühren, schmelzen lassen, verrühren, und mit den Nudeln servieren.

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    Rezept von Hoenowbear
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