Chili Chips

Zubereitung

• 1.Chilischoten halbieren,von den Kernen befreien und fein würfeln

• 2.Eine Pfanne erhitzen,sie sollte beschichtet sein,dann kleine runde Kreise von parmesan hineinstreuen,mit Chili bestreuen und bei kleine rHitzezufuhr schmelzen lassen.

• 3.Bis sie leicht braun sind,dann aus der Pfanne nehmen,etwas abkühlen lassen und dann abdamit wieder mit der ungebräunten Seite in die Pfanne,leicht gebräunt herausnehmen und mit dem restlichen Parmesan ebenso verfahren.

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  Rezept von s****r
  vom 01.10.2012