Gemüsesuppe ala Schneggal
20 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zwiebeln fein gehackt | 3 |
| Bacon in Würfel | 200 g |
| Kartoffel in Würfel | 6 |
| Karotten in Würfel | 5 |
| Knollensellerie in Würfel | Kopf |
| Maggikraut fein gewiegt | 1 Bund |
| Petersilie fein gewiegt | 1 Bund |
| Wasser | 2 Liter |
| Gemüsebrühe | 2 Eßl |
| Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)234 (56)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett5,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)234 (56)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett5,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Zwiebeln mit Bacon anbraten Gemüse Maggikraut und Petersilie zugeben kurz mitbraten mit zwei Liter Wasser aufgießen.
2.Gemüsebrühe zugeben und 20min köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3.Mir hats hervorragend Geschmeckt und freu mich auch jetzt oft bekocht zu werden sie ist im 1. Lehrjahr an der Hauswirtschaftsschule und soll daheim auch viel üben.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von moniundpeter
vom
Kommentare zu „Gemüsesuppe ala Schneggal“