Amaretto -Nektarinen

Zubereitung

• 1.Die Nektarinen waschen --trockentupfen --halbieren und den Kern entfernen in eine mit Butter eingefettete Form geben.

  2.Amarettini in einen Beutel geben und zerbröseln.

  3.Nun die Brösel, Kakao,Zucker, Eigelb und Amaretto nach euren Geschmack gut vermengen .

  4.Diese Masse nun auf den Nektarinen verteilen ,jeweils ein Butterflöckchen obendrauf und ab damit in den 180c. heißen Ofen für ca. 15 Minuten.

  5.In der Zwischenzeit die Sahne steifschlagen und mit Amaretto abschmecken .

  6.Nun jewils 2 Nektarinenhälften auf einen Teller geben und mit der Amarettosahne und ein paar Nektarinenspalten und Amarettiniservieren

  7.Ich wünsche euch Guten Appetit ;:-)

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  Rezept von wastel
  vom 30.09.2012

  
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