Kasselerkoteletts
30 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| grüne Bohnen | 500 gr. |
| große Zwiebel | 1 |
| Kräuterbutter | 8 Eßl. |
| Gemüsebrühe | 1 Eßl. |
| etwas frischer Thymian | etwas |
| Kasselerkoteletts | 4 |
| Öl,Salz,Pfeffer | 4 Eßl. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)985 (235)
Eiweiß17,2 g
Kohlenhydrate25,9 g
Fett6,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)985 (235)
Eiweiß17,2 g
Kohlenhydrate25,9 g
Fett6,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Bohnen klein schneiden.
2. Zwiebel würfeln.
3. In Kräuterbutter andünsten.
4. 1/2 Liter Wasser zugießen,Brühe einrühren und aufkochen.
5. Thymian abzupfen, zugeben und 15 min köcheln.
6. Kasseler im heißen Öl anbraten.
7. Dazu gibt es Salzkartofeln.
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vom
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