Kasselerkoteletts

30 Min leicht
( 32 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
grüne Bohnen 500 gr.
große Zwiebel 1
Kräuterbutter 8 Eßl.
Gemüsebrühe 1 Eßl.
etwas frischer Thymian etwas
Kasselerkoteletts 4
Öl,Salz,Pfeffer 4 Eßl.

Zubereitung

1.Bohnen klein schneiden.

2.Zwiebel würfeln.

3.In Kräuterbutter andünsten.

4.1/2 Liter Wasser zugießen,Brühe einrühren und aufkochen.

5.Thymian abzupfen, zugeben und 15 min köcheln.

6.Kasseler im heißen Öl anbraten.

7.Dazu gibt es Salzkartofeln.

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