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Thunfischsalat a la Eo

3 Std 10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Thunfisch Konserven2 Stück
Zwiebel frisch1 Stück
Paprika rot1 Stück
Mais½ Dose
Olivenöl1 EL
Salz und Pfeffer etwas
Zum Garnieren
Petersilie glatt gehackt etwas

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
3 Std 10 Min
  • 1.Den Thunfisch abtropfen ( ich habe welchen im eigenen Saft genommen), die Paprika waschen und in kleine Würfel schneiden, die Zwiebel schälen halbieren und in dünne (halbe) Scheiben schneiden,alles in eine Schüssel geben. Den Mais abtropfen und ebenfalls dazu geben. Das Olivenöl dazu geben, mit Salz und Pfeffer abschmecken und min. 3 Stunden durchziehen lassen. Vor dem servieren mit der Petersilie bestreuen, Guten Appetit

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    Rezept von E****0
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