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Fantamuffins mit Smarties

45 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Eier4
Zucker2 normale Tassen
Mehl3 normale Tassen
Öl1 Tasse
Fanta1 Tasse
Backpulver1 Päckchen
Vanillezucker1 Päckchen
Puderzucker250 gramm
Zitronensaft etwas
Schokostreusel etwas
Smarties etwas
Muffinförmchen etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min
  • 1.Eier, Zucker, Mehl, Öl, Fanta, Backpulver, Vanillezucker in eine Rührschüssel geben und zu einem glatten Teig verrühren. Danach die Muffinförmchen ca zur hälfte mit dem Teig füllen. Backofen auf 180 Grad vorheizen und dann für 15 Minuten backen. Muffins etwas abkühlen lassen. In der Zwischenzeit den Puderzucker mit dem Zitronensaft verrühren ( nach Geschmack den Zitronensaft dosieren) bis eine dickflüssige Masse entsteht. Die abgekühlten Muffins damit bestreichen und mit Smarties verziehren. FERTIG!! Meine Kids und deren Freunde waren begeistert!!;-) Ach so, das Rezept ist ca für 17 Muffins, je nach Füllung der Förmchen....einfach ausprobieren!

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