BiNe` S GRIECHISCHER NUDELGRATIN

30 Mineinfach
BiNe` S GRIECHISCHER NUDELGRATIN - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Penne250 Gramm
Hackfleisch400 Gramm
Aubergine, gewuerfelt1
Zucchini, gewuerfelt1
Zwiebel, gewuerfelt1
Knoblauchzehe gehackt1
Schafskæse, gewuerfelt150 Gramm
Tomaten gehackt1 Dose
Ajvar3 Esslöffel
Thymian1 Esslöffel
Salz, Pfeffer etwas
Speisestærke1 Esslöffel
Schmand125 Gramm
Bouillon150 ml
Kæse, gerieben150 Gramm
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1. Penne bissfest garen.

    2. Hackfleisch mit Zwiebel & Knoblauch kruemelig braten.

    3. Aubergine & Zucchini hinzu fuegen & mit anbraten.

    4. Aus Bouillon, Ajvar, Speisestærke, Schmand, Thymian, Salz & Pfeffer eine Sosse vermengen.

    5. Dose Tomaten & Ajvarsosse zu dem Hack - Gemuese geben. Penne & Schafskæse mit unterruehren.

    6. Alles in eine Auflaufform geben & mit geriebenen Kæse bestreuen.

    7. Bei 180 Grad ca. 30 min. backen.

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