Spaghetti Bolognese ala ppcw

45 Mineinfach
Spaghetti Bolognese ala ppcw - Rezept - Bild Nr. 2

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Spaghetti500 g
Hackfleisch gemischt500 g
Olivenöl5 ml
Knoblauchzehe kleingewürfelt1 Stück
Tomaten passiert400 ml
Tomatenmark40 g
Möhre kleingewürfelt100 g
Wasser250 ml
Brühwürfel1 Stück
Lorbeerblatt, im Mörser mit Salz zerrieben½ Stück
Majoran½ g
Thymian½ g
Pfeffer1 g
Salz5 g
Zucker5 g
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

  • 1.Zwiebel mit Olivenöl anbraten

    2.Hackfleisch darüber krümeln und mit anbraten

    3.Tomaten, Tomatenmark, Wasser, Brühwürfel, Knoblauch, Möhre und Gewürze dazu

    4.Alles abgedeckt für 45 Minuten köcheln lassen

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