hausgemachter Eierlikör oder Cafelikör

10 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Eidotter8
Puderzucker600 gr.
Vanillezucker besserr 4 Essl. selbstgemachter Vanillezucker4 Päckchen
Kondensmilch je 400 gr1 Dosen
Weingeist¼ ltr.
für Cafelikör: noch zusätzlich etwas
Kaffee Instantpulver trocken1 Teelöffel
in wenig heißem Wasser aufgelöst etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

  • 1. Alle Zutaten in der Küchenmaschine verrühren. Beim Kaffeelikör zusätzlich den aufgelösten Instandcafe abgekühlt mit unterrühren

    2. In Flaschen je 500 ml umfüllen und unbedingt im Kühlschrank aufbewahren! Täglich einmal durchschütteln !!!

    3. Der Eierlikör ist anfangs noch etwas dünnflüssig, dickt aber täglich etwas nach! Wie lange dieser Eierlikör haltbar ist kann ich nicht mit Gewissheit sagen, da er ständig leer ist wenn ich mal welchen brauche!

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