Kaffee- Likör

Zubereitung

• 1.Den heißen Espresso mit dem Zucker und dem Honig in eine Schüssel geben und so lange rühren bis sich der Zucker und der Honig aufgelöst haben.

  2.Den Espresso erkalten lassen, den Weinbrand einrühren und in einem Ansatzgefäß füllen. Das Ganze an einem kühlen und dunklen Ort eine Woche ziehenlassen. Den Likör über ein feines Sieb abseihen und in eine Flasche füllen. Bis zum Verbrauch kühl stellen. Fertig ! Der Kaffeelikör sollte möglichst schnell aufgebraucht werden.

  3.Der Likör sollte möglichst schnell aufgebraucht werden !!!!

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  Rezept von Stoglic
  vom 01.11.2010