Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
Essig-Essenz | 150 ml |
Wasser | 150 ml |
Rosewein | 450 ml |
Knoblauchzehen | 9 |
frischer Oregano | 2 Stangen |
Basilikum | 1 Stängel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)94 (22)
Eiweiß0,9 g
Kohlenhydrate1,8 g
Fett0,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)94 (22)
Eiweiß0,9 g
Kohlenhydrate1,8 g
Fett0,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Essig-Essenz,Wasser,Wein mischen und in einer Flasche füllen. Knobi schälen und dazu geben. Kräuter ebenfalls in die Flasche füllen. Fest verschließen. Ca. 1 Woche im Kühlschrank ziehen lassen,nach ^4 Tagen die Kräuter herausnehmen.
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vom
Kommentare zu „Kräuteressig nach Mediterraner Art“