Brot/Brötchen: Mariniertes Brot
10 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| altbackenes Brot - Sorte egal | 2 Scheiben |
| Olivenöl extra vergine | 1 Esslöffel |
| Maggikrautwürze* | 1 Esslöffel |
| Aprikosensenf | 1 Teelöffel |
| Salz | 1 Prise |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz | 1 Prise |
| ....außerdem | |
|---|---|
| Fett zum Ausbacken | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2370 (566)
Eiweiß3,9 g
Kohlenhydrate22,5 g
Fett51,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2370 (566)
Eiweiß3,9 g
Kohlenhydrate22,5 g
Fett51,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1. Öl mit Maggikrautwürze, Senf, Pfeffer und Salz vermischen und mit einem Backpinsel beiden Seiten des Brotes einstreichen.
2. Zum Trocknen gegeneinader aufstellen und über Nacht stehen lassen. Dann in Würfel schneiden und in Butterschmalz oder Öl ausbacken.
3. *Link zu https://www.kochbar.de/rezept/444750/Vorrat-Magie-nein-keine-Zauberei-nur-ein-Wuerzmittel.html
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vom
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