eierfrikasse mir kräutersauce
25 Minleicht
Weitere Rezepte
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kartoffeln | 1 kg |
| Eier | 8 |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Petersilie glatt frisch gehackt | ½ Bund |
| Basilikum gehackt | ½ Bund |
| Schnittlauch in röllchen | ½ Bund |
| cremefine | 200 ml |
| Milch | 300 ml |
| Senf mittelscharf | 2 TL |
| Zucker | 1 Prise |
| Zitronensaft | 2 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)728 (174)
Eiweiß2,0 g
Kohlenhydrate11,4 g
Fett13,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)728 (174)
Eiweiß2,0 g
Kohlenhydrate11,4 g
Fett13,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1.kartoffel schälen , waschen und 20 min. garen. eier ca. 8 min. kochen . abpellen und vierteln. cremefine und milch glatt rühren und bei mittlerer hitze erhitzen . nicht kochen. mit senf , salz , pfeffer , zucker und zitronensaft abschmecken. die kräuter unter die sauce rühren und mit den kartoffeln und eiern servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von h****4
vom
Kommentare zu „eierfrikasse mir kräutersauce“