Hollersirup
34 Minleicht
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Zutaten für 30 Personen
Zutaten für 30 Personen
| Zucker | 4 kg |
| Zitronen unbehandelt | 4 Stk. |
| Holunderblütendolden | 50 Stk. |
| Wasser | 4 l |
| Zitronensäure | 160 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)855 (204)
Eiweiß-
Kohlenhydrate48,9 g
Fett-
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)855 (204)
Eiweiß-
Kohlenhydrate48,9 g
Fett-
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
34 Min
34 Min
1.Zitronen in Scheiben schneiden. Mit Wasser, Zitronensäure und Blüten in ein großes Glas füllen. Abdecken und 2 Tage stehe lassen.
2.Abseihen und Zucker unterrühren, bis er sich auflöst.
3.In Flaschen füllen und kühl lagern.
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vom
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