Gurken Bowle

leicht
( 4 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Salatgurken 2
Saft einer Zitrone etwas
Zucker 100 Gramm
Moselwein 2 Flaschen
Sekt 1 Flasche

Zubereitung

Gurken waschen und ungeschält in dünne Scheiben schneiden. In ein Bowlegefäßgeben und mit dem Zitronensaft beträufeln. Zucker darüber streuen und mit einer Flasche Wein begießen. 60 Min. zugedeckt im Kühlschrank ziehen lassen. Restlichen gekühlten Wein zugießen. Kurz vor dem Servieren mit Sekt auffüllen.

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