Getränke: Lactosérum à la Framboise et Pomme
3 Minleicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Himbeeren frisch | 100 Gramm |
| Molke aus der Frischkäsezubereitung | 200 ml |
| Apfelsaft, naturtrüb | 200 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)166 (40)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate8,2 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)166 (40)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate8,2 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
3 Min
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1.Die Himbeeren im Apfelsaft pürieren und mit der Molke* aufgießen. Eiswürfel dazu und der Durst ist gegessen.
2.*Frischkäse: Joghurt in ein mit einen Passiertuch ausgelegtes Sieb geben, zudecken, mit einem Stein o.ä. beschweren und über Nacht in den Kühlschrank stellen. Aus der Molke lassen sich tolle Drinks mixen. Den Frischkäse nach Belieben weiter verarbeiten.
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vom
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