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Fisch: Hot Fischburger!

20 Minleicht
Fisch: Hot Fischburger! - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Vollkornbrötchen zum Aufbacken2
Fischburger2
Tomate in Scheiben geschnitten1 mittelgroße
Ziegenweichkäse4 Scheibchen
thailändische Chilisoße extrascharf etwas
Remoulade etwas
etwas Wasabipaste aus dem Asiamarkt etwas
Chiliöl zum Anbraten etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1.Die Brötchen aufbacken und die Fischburger im Chiliöl anbraten.

    2.Nach Ende der Backzeit die Brötchen aufschneiden und mit Remoulade, Chilisoße und Wasabipast bestreichen.

    3.Mit dem Fisch, dem Käse und den Tomatenscheiben belegen und alles zusammenklappen. Heiß servieren und still genießen(Grunz!)! Dazu gab es einen gut gekühlten Chardonnay!

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