Chimichurri

leicht
( 35 )

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Zwiebeln- rot und weiß 2 Stk.
Knobi- gehackt 3 Zehen
Petersilie feingewogen 1 Hanvoll
gutes Öl 200 ml
Rotwein 1 Schuss
Chili rot 2 Stck
je-Oregano,Rosmarin,Thymian, Salbei, Currykraut 2 Zweige
Salz , Pfeffer aus der Mühle etwas
Zitronensaft 1 Spritzer

Zubereitung

1.Kräuter abzupfen von den Stielen. Alle Zutaten in einen Mixer geben und klein hacken ( nicht Pürrieren )

2.Eignet sich gut auf gegrillten Steaks , aber auch zu Schweinesteaks, Lamm und Hühnchen oder einfach nur mit Weissbrot---------- Guten Hunger --------------

3.Das Chimichurri sollte einen Tag vorher zubereitet werden

Kochboxen entdecken

Auch lecker

Kommentare zu „Chimichurri“

Rezept bewerten:
5 von 5 Sternen bei 35 Bewertungen
Jetzt Rezept kommentieren
Lade...