Name: helles köpfchen-vorspeise
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 20 etwa gleich große hellbraune champignons; 250 gr schafskäse; 100 gr neutraler frischkäse; 1 el honig; reichlich pfeffer; etwas frischer knoblauch; für die marinade ::; olivenöl,schuss zitronensaft,salz,1el wasser,chillieschote,; prise zucker,

helles köpfchen-vorspeise

20 Minleicht

Bild 1 von 2 helles köpfchen-vorspeise
Bild 2 von 2 helles köpfchen-vorspeise
Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 2 Personen


etwa gleich große hellbraune champignons	20
schafskäse	250 gr
neutraler frischkäse	100 gr
honig	1 el
reichlich pfeffer	etwas
etwas frischer knoblauch	etwas
für die marinade ::	etwas
olivenöl,schuss zitronensaft,salz,1el wasser,chillieschote,	etwas
prise zucker,	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1.sehr simpel-sehr lecker...... die pilze habe ich vom stiel befreit und vorsichtig ausgehöhlt.aus dem schafskäse,dem frischkäse und dem honig und dem nur groben pfeffer u.knobi gehackt habe ich einen paste gemischt.dann wurden die pilzköpfe mit dem käsegemisch gefüllt. die marinade aus olivenöl,zitronensaft,salz,wasser,zucker habe ich noch
2.mit einer gehackten chillieschote gemischt und gut durchgerührt.am morgen habe ich die pilzköpfe in die marinade gelegt ,gut darin gewendet und eingelegt.am selben abend dann wurden sie "vernichtet" mit rosè,ciabattabrot und großem apettit.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von a****n
vom 12.08.2012

Auch lecker

Kommentare zu „helles köpfchen-vorspeise“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich