Selbst-gesuchtes Sonntags-Dessert ...

Zubereitung

• 1.Die Brombeeren in kaltem Wasser durchspülen und abgetropft in einer Schüssel mit dem Zucker vermischt durchziehen lassen. Ein paar ungezuckerte Früchte zum späteren Garnieren beiseite legen.

  2.Kurz vor dem Servieren die flüssige Sahne unterheben, in Dessert-Schälchen verteilen und jede Portion mit zwei Eis-Kugeln und den ungezuckerten Brombeeren als Garnitur servieren.

  3.Und weil man nicht alle Tage so ein selbst-gesuchtes feines Dessert haben kann, haben wir es als "seltene Kostbarkeit" genossen.

  4.Daheim hätte ich wohl feine Glasschalen zum Servieren genommen, aber wir sind auf Camping-Tour unterwegs ... da tut´s auch das "bruchsichere" Porzellan **schmunzel**

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von mimi
  vom 12.08.2012