Zitronenschmand
5 Minleicht
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Schmand | 400 gr. |
| Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure | 50 ml |
| Saft einer Bio-Zitrone | ½ |
| Biozitronenabrieb | 1 |
| Salz | 1 Prise |
| Pfeffer weiß | ¼ TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1070 (256)
Eiweiß2,2 g
Kohlenhydrate2,1 g
Fett26,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1070 (256)
Eiweiß2,2 g
Kohlenhydrate2,1 g
Fett26,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
5 Min
5 Min
1.Den Schmand mit dem Mineralwasser vermengen, bis er schön cremig wird. Dann die Gewürze, den Abrieb und den Zitronensaft dazugeben. Nochmals kräftig aufschlagen.
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vom
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