Mie-Nudelsalat
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Balsamico-Essig | ¼ tasse |
| Zucker weiß | ½ tasse |
| Sojasoße | 2 El |
| Öl | ¾ tasse |
| Mienudeln= 1/2 Paket | 125 gr |
| Gehackte Mandeln | 100 gr |
| Sesam geröstet | 2 El |
| Gemüsebrühe | 1 El |
| Eisbergsalat | 1 kl |
| Frühlingszwiebel frisch, geschnitten | 1 bund |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2451 (586)
Eiweiß1,6 g
Kohlenhydrate2,3 g
Fett64 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2451 (586)
Eiweiß1,6 g
Kohlenhydrate2,3 g
Fett64 g
Zubereitung
1. den Essig mit Zucker und Soja1 min aufkochen,in ein verschließbares Gefäß geben (abkühlen lassen )dann mit Öl vermischen rohe Nudeln kleinhacken& mit den Mandeln&dem Sesam in einer Pfanne anbräunen... ,auskühlen lassen 1 El Gemüsebrühe(das pulver!!) darüberstreuen & in ein weites Gefäß geben Eisbergsalat & Frühlingszwiebeln putzen ,kleinschneiden erst "kurz" vor dem servieren alle Zutaten miteinander vermengen
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von L****g
vom
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