Eierlikörkuchen
1 Std 10 Min
Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Puderzucker | 250 Gramm |
Eier Freiland | 5 |
Öl | ¼ Liter |
Eierlikör | ¼ Liter |
Mehl | 250 Gramm |
Backpulver | 1 Päckchen |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2426 (580)
Eiweiß2,1 g
Kohlenhydrate14,6 g
Fett52,7 g
Zubereitung
1.250 Gramm Puderzucker, mit 5 Eiern verrühren, 1/4 Liter Öl + 1/4 Liter Eierlikör mit verrühren 250 Gramm Mehl mit einem Päckchen Backpulver vermischen und unter den Teig heben, rühren bei 170 Grad, ca. 60 Min backen.