Geflügel: Scharfe Pute für Singles!

30 Mineinfach
Geflügel: Scharfe Pute für Singles! - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Putenschnitzel1
Die Marinade:
Thailändische Chilisoße, extrascharf etwas
Sojasoße etwas
Koriandersalz aus der Mühle, s. m. KB etwas
Limonenpfeffer aus der Mühle etwas
Das Gemüse:
Chinakohl, in Streifen geschnitten4 Blätter
getrocknete Tomaten in Streifen geschnitten1 handvoll
rote Paprika, gewürfelt½
Chiliöl zum Anbraten etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Das Putenschnitzel in der hergestellten Marinade über Nacht marinieren lassen.

    2.Am nächsten Tag das Chiliöl in einer Pfanne erhitzen und das Putenschnitzel darin von beiden Seiten ca. jeweils 3 Minuten anbraten. Warmstellen.

    3.Im Bratensud und in der Marinade das Gemüse anbraten und garen.

    4.Nach Ende der Garzeit alles gemeinsam auf einem großen Teller servieren! Mir schmeckte es famos! Viel Spaß beim Nachkochen!

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