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Kräuter-Sahne-Hähnchen-Gratin

leicht
Kräuter-Sahne-Hähnchen-Gratin - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Kartoffeln6
Hähnchengeschnetzeltes250 gr.
Sahne200 ml
Kräuter, z. B. Petersilie, Schnittlauch, Kerbel, Dill, Basilikum, Oregano, Zitronenthymian etwas
Bouillon pur Huhn etwas
Schmelzkäse1 Ecke
Käse gerieben50 gr.
Salz, Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Kartoffeln abkochen, pellen und in gleichmäßige Scheiben schneiden. Hähnchengeschnetzeltes in einer Pfanne, in erhitzter Pflanzencreme, anbraten, würzen.

    2.Kräuter waschen, trocken tupfen und kleinschneiden. Sahne erhitzen, Schmelzkäse darin schmelzen, Bouillon pur und Kräuter zufügen.

    3.Kartoffelscheiben und Hähnchengeschnetzeltes abwechselnd in eine gefettete Auflaufform schichten. Die Käse-Sahne-Sauce darüber gießen, mit dem geriebenen Käse bestreuen.

    4.Im vorgeheizten Backofen bei 175 °C ca. 30 Minuten gratinieren.

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